ช่วงศตวรรษที่ผ่านมา ความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีด้านอุตสาหกรรมและการเกษตรกรรมเพื่อผลิตอาหารให้พอเลี้ยง จำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นได้ทำลายธรรมชาติอย่างมากมาย สภาพแวดล้อมโลกมีมลพิษเพิ่มขึ้นทุกขณะอากาศเป็นพิษจากการจราจรคับคั่งอากาศเป็นพิษ ของเสียจากอุตสาหกรรมทำให้เกิดฝนกรด ขยะจากชุมชน ของเสีย โลหะหนักจากโรงงานอุตสาหกรรมที่ปลดปล่อยลงสู่แม่น้ำลำคลอง และประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น การขยายพื้นที่เกษตรกรรมมีการตัดไม้ทำลายป่าต้นน้ำ การใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชในการทำการเกษตรเริ่มปนเปื้อนสะสมในดินลงสู่น้ำใต้ดิน และแม่น้ำลำคลองเริ่มส่งผลต่อมนุษย์ทั้งทางตรงและทางอ้อม โดยเฉพาะเรื่องอาหารซึ่งหนึ่งในปัจจัย สี่ ของมนุษย์